Svaki dan sigurno skuhate barem jednu kafu i postalja se pitanje da li to vi radite po pravilima koji vam govore kako da dobijete najbolji ukus kafe.
Danas se sve više i više koriste instant kafe a i kod njih se krši pravilo a to je da se kafa na smije da pravi sa vodom koja provri, tj. kafa ne smije da bude prevruća.
Kada pravite instant kafu veoma je bitno da znate što je voda toplija ukus je lošiji, dakle najbolja temperatura za instat kafu bi bila oko 90 do 95 stepeni.
Zbog toga naredni put kada budete pradili kafu, vodu sklonite sa vatre prije nego što ona krene da provri, tako ćete odmah primjetiti kako kafa ima bogatiji ukus.