Napravite najukusniju tursku pitu : Veoma je hrskava a pravi se sa sirom i špinatom

Ovo je veoma preukusna pita koju morate napraviti – hrskava pita sa sirom.

Pita koja je jedna od najopularnijih u turskoj, pravi se sa mesom i špinatom – mnogo liči na mantije.

Potrebno vam je :

  • 1 kilogram brašna
  • 600 mililitara vode
  • 1 kašika soli
  • 2 jajeta
  • ulje za premazivanje
  • 400 grama sira
  • 10 birketa od špinata

Način pripreme je sljedeći:

Prvo rastvorite u vodi so i ispajte u posudu u kojoj se nalazi jaje i brašno pa sve lijepo zamjesite, tijesto mora biti voema mekano, zatim tjesto stavite na površinu i napravite 20 loptipa i vaku posebno razvucite sa oglakijom u tjesto stavite fil od jajeta, sira i spinata pa stavite u rernu na 200 stepeni i da se peče oko 30 minuta

A kako sve da napravite pogledajte na video snimku ispod :