Sigurno jedan od najzabavnijih djelova kuhanja je priprema mesa uz pomoć čekića !

Čekić za meso uvijek ima dvije strane jednu sa ” zubićima ” a druga strana je skroz glatka sa valovima, a da li ste se nekada zapitali zašto je tako.

Veoma je bitno znati pripremiti meso, osim što će vam ova priprema popraviti raspoloženje i meso ćete sigurno bolje pirpremiti, zato je veoma bitno da znate koju stranu da korisite dok pripremate.

Sigurno ste uvijek koristili onu stranu za zubicima, a ona nije namjenjena za meso, vec je onaj glatki dio sa valovima, jer to služi da izjednačite strane šnicle kako bi se meso ravnomjerno pržilo.

A onaj drugi dio ima zadatak da omekša žilavo meso i tako ga učini mekšim i ukusnijim.