Ovako se zaista pravilno otapa hrana, ali evo i šta se dešava kada ostane na sobnoj temperaturi

Da li znate kako se pravilno odmrzava smrznuta hrana?

Odmrzavanje smrznute hrane na sobnoj temperaturi nikako nije dobro. Ali nije ni korisno, jer će se hrana odmrznuti sa strana, a dok će sredina ostati ista i tako će se na površini mogu razviti jako dosta nepoželjnih bakterija.

Najbrži i najsigurniji način odmrzavanja jeste da stavite hranu u kesicu i zatim potopite pod hladnu vodu i zatim svakih 30 minuta mijenjajte vodu sa svježom sve dok se hrana ne otopi.

Ukoliko vam se žuri tada je najbolje da skuhate hranu odmah nakon vađenje bez odmrzavanja, jeste da će kuhanje tog povrća trajati duže, ali je svakako jednostavnije.

Pored svega, također je najbolje da se mesna smrznuta hrana ide pravu u rernu, jer tako kreće od niske do visoke temperature.