Po boji lubenicinog mesa je najlakše prepoznat da li je ona sočna, za biranje zrele i slatke lubanice će vam pomoći sljedeći trikovi

Pogledajte da li ima žućkastu mrlju na svojoj povriši, to će vam reći da je lubenica bila na zemlju do svog sazrijevanja i znači odmah da je zrela.

Uvijek birajte plod koji nema nikakva oštećenja, kada je mekana površina to može značiti da je krenula da truhne.

Testirajte uvijek težinu lubenice podignite više istih lubenica i ona koja je najteža a istog oblika nju kupite jer će sigurno biti najsočnija.