Veoma je bitno da probate ovaj pravi specijalitet.
Ovako se prave najbolje domaće lepinje i one su gotove za samo 10 minuta.
Potrebno vam je :
- 600 grama brašna
- 450 mililitara vode
- 1 kašika kvasca
Od gore navedenih sastojaka napravite mekano tijesto zatim ostavite da odstoji 30 minuta, zatim ga umještajte sa malo brašna i sjecite na jednake komade od kojih ćete formirati velike kugle
Nakon toga te kugle razvijajte u manje krugove baš kao pitu, opet ostavite na stolu da stoji 30 minuta i zatim pecite dok ne porumeni