Ova dijeta je postala jako popularna jer je izuzetno učinkovita a jeftina je.
U stotinu greama palenta ima svega sedamdeset kalorija.
Učinkovitost palente proizilazi iz visokog udjela vlakana koja se nalaze u palenti
kopja upijaju vodu, bubri i stvara osjećaj sitosti duži period.
U JEDNOJ ŠOLJICI ŽUTOG KUKURUZNOG BRAŠNA IMA OKO 8,5 GRAMA VLAKANA ŠTO JE
34% preporučenog dnevnog unosa za žene i 22% za muškarce.
Za skidanje kilograma potrebno je unos kalorijna ograničiti na 1500.
Dijeta palentom traje četiri dana u sedmici a ostatak dana je normalna prehrana.
Doručak sadrži 100 grama palente, šoljica nemasnog jogurta i jedan manji krastavac.
Ručak je 100 grama palente, pedeset grama svježeg sira i jedan paradajz.
Večera je 100 grama palente i šoljica kefira.