Mnogo je onih koji ju ne vole a kada saznaju koliko je zapravo zdrava pit će je svakog dana.
Sirutka je od davnina bila narodni lijek a pomaže kod raznih stanja i bolesti,
Doktor PavoAviola je savjetovao da se pije sirutka za dug i kvalitetan život.
Dokaz tome je engleski seljak Tomas Par koji je kako kažu pio sirutku svakog dana a doživio
je čak stotinu pedeset dvije godine.
Pogodna je svim uzrastima a po sastavu je najsličnija mlijeku majke.
Sirutka sadrži manje od jedan posto proteina a 93 posto je voda.
ž
U sebi ima kalijuma, natrijuma, magnezijuma, fosfora, gvožđa, cinka, bakra,
kobalta , mangana, molibdena i mnoge aminokiseline.
Sadrži svega dvadeset šest kalorija pa se preporučuje i onima koji vode računa
o tjelesnoj težini.
Sirutka poboljšava probavu, jača imunološji sistem, ubrzava oporavak organizma
a pomaže kod ciroze jetre, stresa, umora, gojaznosti, visokog pritiska kao i
šproblema sa žćelucem.
Preporuka je da se uzima kozija sirutka a dobra je i kravlja.
Preporuka je po decilitar i po sirutke tri puta dnevno u početnoj fazi uzimanja
a vremenom ta količina može ići i do jednog litra dnevno.